Острые кишечные инфекции (ОКИ): почему нельзя пить воду из родников и непроверенных источников

Летом, особенно в жаркую погоду, хочется освежиться прохладной водой, и многие люди, гуляя на природе, утоляют жажду из родников, колодцев или ручьев. Однако за внешней прозрачностью и «естественностью» такой воды может скрываться серьёзная опасность — острые кишечные инфекции (ОКИ).

Что такое ОКИ?

Острые кишечные инфекции (ОКИ) — это группа заболеваний, вызываемых вирусами, бактериями или паразитами, которые попадают в организм через рот с заражённой пищей или водой.

Наиболее частые возбудители: норовирусы, ротавирусы, сальмонеллы, кишечная палочка, холерный вибрион, лямблии и другие паразиты.

Почему вода из родников опасна?

Несмотря на то, что родники могут казаться «чистыми» и «природными», они не всегда безопасны. 

Причины:

1. Отсутствие контроля качества. Вода из родников и колодцев не проходит лабораторную проверку на наличие микробов, паразитов и химических веществ.

2. Загрязнение почвы и поверхностных вод.  Возбудители инфекций могут попасть в источник из:
   * Ближайших выгребных ям, септиков, туалетов
   * Сельскохозяйственных угодий (навоз, удобрения)
   * Мест захоронения животных
   * Дождевых или талых вод

3. Животные — переносчики.  Дикие звери, птицы, грызуны оставляют фекалии вблизи водоисточника, заражая воду бактериями и паразитами.

Чем грозит заражение?

Симптомы ОКИ могут появиться в течение нескольких часов после употребления заражённой воды: тошнота, рвота, диарея (часто водянистая), боли в животе, повышение температуры, обезвоживание (особенно опасно для детей и пожилых).

В тяжёлых случаях инфекция может привести к госпитализации, а у маленьких детей — к жизнеугрожающему обезвоживанию.

Как защититься?

1. Не пейте воду из непроверенных источников! Даже если вода выглядит чистой, в ней могут содержаться миллионы микробов. 

2. Кипятите воду с момента закипания не менее 1–2 минут. Это самый простой способ обеззараживания.

3. Используйте бутилированную или фильтрованную воду. Особенно важно при приготовлении пищи и напитков для детей.

4. Установите фильтры и регулярно их обслуживайте. Домашние фильтры не всегда защищают от вирусов и бактерий — читайте инструкции!

Особое внимание — детям!