Главная •Экономика •Потребительский рынок •Роспотребнадзор сообщает

Пять витаминов и минералов, недостаток которых снижает иммунитет

29.04.2026

Иммунная система человека зависит от множества факторов, и одним из ключевых является достаточное поступление витаминов и минералов. Их дефицит делает организм уязвимым перед инфекциями и замедляет восстановление после болезней. Рассмотрим пять важнейших нутриентов, нехватка которых особенно сильно отражается на иммунитете.

Витамин D
Играет важную роль в регуляции как врождённого, так и приобретённого иммунитета. Его дефицит часто встречается в зимний период из-за нехватки солнечного света. Витамин D способствует активации защитных клеток и снижает риск респираторных инфекций. Основные источники: солнечный свет, морская рыба, яйца, обогащённые продукты

Витамин B12
Необходим для нормального кроветворения и работы нервной системы. Его недостаток приводит к иммунодефициту, особенно у вегетарианцев и пожилых людей. Восполнить запасы можно с помощью мяса, молочных продуктов, рыбы, яиц.

Магний
Участвует в сотнях биохимических реакций, помогает снизить чувствительность организма к стрессам и внешним воздействиям. Дефицит магния приводит к снижению иммунитета, усталости, головным болям. Богаты магнием листовая зелень, орехи, крупы, бананы.

Железо
Необходимо для формирования полноценного иммунного ответа. Его нехватка ослабляет защитные силы организма, увеличивает риск инфекций. Лучшие источники: красное мясо, печень, птица, яйца, бобовые.

Йод
Важен для работы щитовидной железы, которая регулирует обмен веществ и влияет на иммунитет. Дефицит йода приводит к частым простудам и осложнениям. Йод содержится в морской капусте, морепродуктах, йодированной соли.

Сбалансированное питание — залог крепкого иммунитета и здоровья в любое время года.